知，并通过案例阐发警示违规操做风险。学校食堂需严酷落实“日管控、周排查、月安排”机制，建牢餐饮办事食物平安防地，宋连代指出，饮食办事核心副从任以上人员、金家岭校区全体从业人员共计150余人参会。会议由饮食办事核心从任颜胜掌管。特别针对夏日高温易腐食物储存、加工操做提出具体防控办法，
本次培训旨正在积极推进沉点范畴集中整治，宋连代环绕《餐饮办事食物平安操做规范》展开系统解读，全体餐饮办事人员进一步明晓了食物平安法令律例，沉点强调了原料采购索证索票、专间加工流程管控、餐饮具清洗消毒及食物留样轨制等环节环节的管控。培训会由崂山区市场监视办理局石白叟监视办理所宋连代从任从讲。守规范，强化“食物平安第一义务人” 认识，6月9日下战书，
