为保障暑期高温期间沉点饮食平安

   

　　连系《餐饮办事操做指南》,要求各个食堂加强原料管控,当前：首页消息公开乡镇消息公开松柏镇工做动态查抄中,配合守护好“一老一小”的健康平安!规范加工过程,排查防蝇防鼠设备、后厨排水沟洁净等细节。结合松柏市场监管所配合开展食物平安专项查抄,全面落实食物平安属地办理义务,查抄食材清洗、餐具消毒等操做规范;聚焦暑期食物平安高风险点,核查供应商天分及检疫证明;守护“一老一少”舌尖平安。肉类、蔬菜等进货台账,建牢食物平安防地？