市政署持續透過常規食物監測機制,總結二○二四年食物檢測結果,正在二○二四年第四时合共抽取五百三十二個樣本進行化學、微生物學檢驗,有關二○二四年常規食物檢測結果已上載至食物平安資訊網 ,來源及製備流程;要求本澳商戶停售及銷毀有問題產品,當中有兩個樣本未能通過檢測,有十個樣本未能通過檢測,並依據本澳市場畅通的食物種類和特點,總結客岁全年,當中包罗一百七十個時令節日食物樣本、一千一百四十一個一般市售食物樣本、一千○七十三個餐飲食物樣本,市政署已即時採取跟進办法,阻截風險延伸。整體及格率達百分之九十九以上。市政署已對不及格樣本做即時跟進處理,市政署於二○二四年第四时市售食物常規抽檢計劃中,